Дрожжи (пивные) сухие Saflager W-34/70 (низовое брожение,объемы)

Данные дрожжи родом из швейцарской пивоварни Хюрлиманн и широко используются для производства широкого ассортимента пива низового брожения.
Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя.
Дозировка: 80-120 г/гл при температуре 12-15С.
увеличить дозировку при температуре менее 12С,до
200-300 г/гл при температуре 9С
СОСТАВ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491.
Масса нетто: 1,748 кг коробка/ пакетики по 0,0115 кг
Хранить в сухом прохладном месте при t не выше 10%С
В 100 г продукта содержится: белки – 42 г; жиры – 7 г;
углеводы – 37 г; энергетическая ценность – 379 ккал.

BP 3029 – 137 rue Gabriel Peri, 59703 Marcq-en-Baroeul